La dorada:El nombre científico de la dorada es sparus aurada y también la llaman por otros nombres como por ejemplo dorada o dorado. La talla mínima es de 19 centímetros y la máxima es de 50 centímetros. La dorada tiene el cuerpo alto y compacto. Entre la cabeza y los ojos tiene una mancha gris y plateada y los flancos amarillos y gris además tiene una mancha oscura en la branquial.
La dorada suele vivir en fondos arenosos.Suelen comer moluscos como la gamba y el langostino.
La reproducción: Es una especie hermaflorita y al nacer son machos, y asta los 2 años se convierten en hembras maduras.
suelen cambiar de macho a hembra a los 600 gramos. Entre otoño y invierno ponen los huevos.
En cada a puesta se ponen al rededor de un millón de huevos fecundados.
En los criaderos indriustales se han llegado a producir puestas durante todo el año.
